फ़ॉइल माइक्रोवेव में क्यों चमकती है लेकिन ओवन में नहीं?

क्या आपने कभी सोचा है कि एल्यूमीनियम फ़ॉइल माइक्रोवेव में क्यों चमकती है, लेकिन पारंपरिक ओवन में नहीं? यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि ऊर्जा कैसे वितरित की जाती है। माइक्रोवेव तीव्र विद्युत चुम्बकीय क्षेत्र बनाते हैं जिससे पन्नी के तेज किनारों पर चार्ज जमा हो जाता है, जिससे स्पार्किंग होती है। हालाँकि, पारंपरिक ओवन हल्की गर्मी का उपयोग करते हैं, जिससे पन्नी बिजली के झटके के बिना सुरक्षित रूप से गर्मी को अवशोषित कर पाती है।

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