अनियमित वजन घटाने की प्रवृत्ति के कारण एक गृहिणी के अत्याधिक आहार के कारण गुर्दे की गंभीर क्षति हुई। तीन महीने तक, उसने भारी मात्रा में हरे रस का सेवन किया, जिससे ऑक्सालेट क्रिस्टल बन गए जिससे उसकी किडनी खराब हो गई। एक त्वरित निदान और अच्छे जलयोजन के साथ संतुलित आहार की ओर वापसी ने गंभीर स्थिति को उलट दिया, अत्यधिक आहार के खतरों को उजागर किया, यहां तक ​​​​कि स्वस्थ खाद्य पदार्थों के साथ भी।