डॉ। एरिक वर्डिन, दीर्घायु के वैज्ञानिक, रक्त शर्करा का प्रबंधन करने और स्वस्थ उम्र बढ़ने को बढ़ावा देने के लिए एक स्वादिष्ट नाश्ते के महत्व को रेखांकित करते हैं। वह अनाज और मीठे रसों की सलाह देता है, पूरे भोजन में समृद्ध एक भूमध्यसागरीय शैली के आहार के लिए दलील देता है। वर्डिन के नाश्ते में अंडे, वकील और सामन शामिल हैं, जो निरंतर ऊर्जा प्रदान करते हैं और सामान्य कल्याण का समर्थन करते हैं।